neljapäev, 21. märts 2013

Maitsestatud õli

Valmistan ise maitsestatud õlisid, 1/4 pudelist täidan mõne maitsetaimega, mis peab olema kuivatatud, siis kallan peale külmpressõli, sulgen ning hoian toatemperatuuril  1 nädal, vahetevahel pudelit loksutades, teine nädal külmkapis, siis sõelun. 

teisipäev, 19. märts 2013

Idandamisest

Toiduks ei sobi  idandatud  tomatiseemned, kuna need võivad olla mürgised. Sama kehtib suure lapiku põldoa kohta, kusjuures kergelt mürgised pole mitte ainult idud, vaid kogu uba on toorelt mittesöödav.

 http://aedjakodu.tarbija24.ee/250833/kuidas-kasvatada-varskeid-idusid/

neljapäev, 14. märts 2013

Basiilik



   Värskelt tarbituna on  alles tema eriline maitse, kuivatades ja külmutades see kaob.


teisipäev, 12. märts 2013

Uni

Hommikuti tõusen vara ilma äratuskellata, öine uni on sügavamaks ja lühemaks muutunud.

Koolitus

Paneme proovile kõik aparaadid, mida pakume ja milleta ükski toortoidusõber hakkama ei saa.
                          Tervisliku toidu                  huvilistele!
21. märtsil, kell 18.00, toimub Saku tn 15 Tallinnas, toortoidu- ja masinakoolitus!
Paneme proovile kõik aparaadid, mida pakume ja milleta ükski toortoidusõber hakkama ei saa.
Maitseme erinevaid toite, mis valmistatud toidukuivatites. Tutvustame erinevaid kuivateid.
Vaatame, kuidas täitsa uuel põhimõttel töötava HUROM mahlapressist pähklipiima välja võluda.
Lisaks tutvustame uudset HyunDae mahlapressi, millel lisana kaasas toidupurustaja.
Teeme mahlapressiga jäätist.
Spiraalitame suvekõrvitsast spagette ja sööme neid isetehtud ketšupiga.
Valmistame toortatraputru, koos mahlapressis tehtud  mandlipiimaga.

Koolitusel saab osta seadmeid soodushindadega!
Kindlustame maitsva ja tervisliku õhtusöögi!

Hind 10 eurot.
Palun registreerige ennast info@medifur.ee,  tel: 6463350
Siis saame menüüd paremini planeerida!

Osalustasu palume kanda Kertu Karme Õismaa nimele a/a 1101851649

                                      www.väetoit.ee

Hulga retsepte

http://www.rawmazing.com/recipe-archive/

Gazpacho (Hispaania tomatisupp)

1/2  tassi vett
1/4  tassi extra-virgiin oliivõli
   5  suurt küpset tomatit
   2  küüslauguküünt või pipart maitse järgi
   1  spl. toormett (datlid ja rosinad sobivad samuti)
1/4  tassi sidrunimahla
   1  tl  meresoola
   1  kimp värsket basiilikut

   1  suur avokaado
   1  keskmine paprika
   5  sellerivart
   1  väike  sibul
   1  suurem kimp peterselli, hakitud

8 esimest komponenti segatakse mikseris ühtlaseks massiks
avokaado, paprika, seller, sibul umbes 0,5 cm tükkideks segada gazpacho vedeliku hulka,  peale puistata .petersell
4 - 5 portsjonit

S. V.  Boutenko raamatust  " Toortoit - värske ja tervislik"